WAS STECKT IN EINEM GLAS?

Anfang September kamen BOUCHE × Zwiesel Glas beim Stage of Life, enabled by Siemens Home Appliances, im Berliner Kantgaragenpalast zusammen, um einer einfachen Frage nachzugehen: Wie sehr kann das richtige Glas beeinflussen, wie wir ein Getränk wahrnehmen?

Gemeinsam führten Walker Brengel von BOUCHE und Verena Danzer von Zwiesel Glas durch ein Tasting mit vier ganz unterschiedlichen BOUCHE Kreationen: PROXY F, CHEEERRY, MELONE SZECHUAN PET NAT und HIBISKUS PET NAT – serviert in Gläsern aus der Début Kollektion von Zwiesel.

Dabei haben wir erkundet, wie die Form eines Glases Aroma, Textur und Geschmack beeinflussen und unterschiedliche Eigenschaften eines Drinks hervorheben kann. Gleiches Getränk, anderes Glas – und manchmal ein überraschend anderes Erlebnis.

Hinter der Zusammenarbeit steht eine Überzeugung, die wir beide teilen: Anspruchsvolle alkoholfreie Getränke verdienen die gleiche Aufmerksamkeit, die Wein und Spirituosen schon lange bekommen. Von der Herstellung und dem Pairing bis hin zum Einschenken und Servieren kann jedes Detail Teil des Erlebnisses sein.

Ein großes Dankeschön an Zwiesel Glas, Siemens Home Appliances und alle, die mit uns probiert, verglichen und experimentiert haben.

Bis zum nächsten Glas. 🥂