BOUCHE • KOMBUCHA GETRÄNKE ONLINE KAUFEN • PRODUZIERT IN BERLIN

BOUCHE ist eine junge Brauerei aus Berlin-Marzahn, die verschiedene Sorten Kombucha und Weinalternativen auf Kombucha-Basis produziert. Wir kreieren alkoholfreie Getränke, die auf innovativen Brautechniken, ehrlichem Handwerk und einer einzigartigen Aromenvielfalt beruhen. Prickelnd, komplex und authentisch im Geschmack. Jetzt Kombucha kaufen und genießen: Unsere exklusiven Aromen sind für Liebhaber von feinem Tee und einzigartigen Geschmackserlebnissen online oder in deiner Nähe zum Kaufen verfügbar.

NATÜRLICH FERMENTIERTE GETRÄNKE • AUS UNSERER BRAUEREI IN BERLIN

Die Marke BOUCHE wurde 2019 in den Ateliers unseres Künstlerkollektivs in Berlin gegründet. Das Projekt begann als freundschaftliche Zusammenarbeit, entwickelte sich aber bald zu einer stetig wachsenden Produktionsstätte. In unserer modernen Brauerei stellen wir unseren charakteristischen Kombucha-Tee und weitere probiotische, alkoholfreie Getränke her. Hinter BOUCHE steht ein kleines Team, dessen Erfahrung in den Bereichen Gastronomie, Kulinarik, Design und Kunst in jedes Produkt einfließt.

HOCHWERTIGER KOMBUCHA-TEE • FRISCH, ECHT UND LEBENDIG

Kombucha ist ein kohlensäurehaltiges, fermentiertes Tee-Getränk mit erfrischendem
Geschmack. Der fein prickelnde Kombucha von BOUCHE, den ihr hier bequem online bestellen
könnt, zeichnet sich durch ein subtiles Zusammenspiel von Schwarz- und Grüntee, regionalem Rübenzucker, Bakterienkulturen und Hefen aus. Unsere Marke legt besonderen Wert auf einzigartige Geschmacksprofile und reichern unsere kreativen Sorten mit Auszügen aus diversen Hopfensorten, Hölzern, Blüten und Früchten an. In einem handwerklichen Fermentationsprozess entsteht daraus ein natürliches, veganes, zuckerarmes und alkoholfreies Erfrischungsgetränk, das auf bioaktiven Verbindungen beruht. Genießt den authentischen Geschmack von BOUCHE
Kombucha - jetzt kaufen, in unserem Online Shop.

DER FERMENTATIONSPROZESS • EINE KUNST FÜR SICH

Als passionierter Kombucha-Hersteller setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und kompromisslose Qualität. Wir adaptieren traditionelle Methoden des Bierbrauens und Weinkelterns und arbeiten mit einer selbst entwickelten flüssigen Starterkultur, die sich aus Hefen und Bakterien zusammensetzt. Da unser Kombucha unpasteurisiert ist und nur leicht gefiltert wird, bleiben die lebenden Mikroorganismen erhalten. Das verleiht ihm seine feine natürliche Kohlensäure, seinen unverwechselbaren Geschmack und seine wohltuende Wirkung.

ALKOHOLFREIE WEINALTERNATIVEN • PROXY AUF KOMBUCHA-BASIS

Neben diversen Kombucha-Sorten findest du in unserem Shop auch unsere alkoholfreie Weinalternative PROXY. Ob fruchtig-floral, mineralisch, rauchig oder leicht zitrisch – unsere PROXYS haben viele Facetten und eignen sich perfekt als alkoholfreie Dining-Begleiter. Sie werden nicht nachträglich entalkoholisiert, sondern basieren auf unserem Kombucha-Ferment und werden mit natürlichen Extrakten von Gewürzen, Blüten und Wurzeln verfeinert. Das verleiht ihnen eine aromatische Säure und einen vielschichtigen Charakter, der in seiner Komplexität an traditionell gekelterte Weine erinnert. Perfekt für alle, die ein raffiniertes alkoholfreies Food Pairing und eine einzigartige Alternative zum Anstoßen suchen.

BOUCHE IN DEINER NÄHE • FINDE DEINEN LOCAL DEALER

Du möchtest unseren Kombucha kaufen und dabei lokale Unternehmen unterstützen? Unsere vielfältigen Kombucha-Getränke, einschließlich unserer Weinalternative PROXY, sind in ausgewählten Cafés, hochwertigen Lebensmittelgeschäften, handwerklichen Bäckereien, gehobenen Restaurants und gut sortierten Weinläden in Deutschland und Europa erhältlich. Eine Übersicht aller Verkaufsorte findest du in unserem Store Locator.

KOMBUCHA GETRÄNK KAUFEN • JETZT BEQUEM BESTELLEN

Du kannst in unserem Online-Shop unser Kombucha-Getränk kaufen und europaweit ab 100 € versandkostenfrei liefern lassen. Nicht vergessen: Da unser Kombucha lebendige Kulturen enthält, muss er bei 2–7 °C im Kühlschrank gelagert werden. Durch die Kühlung verlangsamen die Bakterien und Hefen ihre Arbeit und werden erst wieder aktiv, sobald der Kombucha bei Zimmertemperatur gelagert wird oder geöffnet ist.