PROXY D forener omhyggeligt fermenteret hvid og grøn jasminte med naturlige ingredienser som abrikos, havtorn og estragon. Resultatet er en kompleks aromaprofil med frugtig friskhed, fine urteagtige noter og en velafbalanceret syrestruktur. Grønne peberkorn og en diskret kulsyre giver drikken ekstra karakter og dybde.

Abrikosen bærer profilen. Ikke påtrængende, men som et varmt, blomsteragtigt fundament, der understøtter jasminen og giver estragonen holdepunkt. Havtornen tilføjer en fin syre, der binder det hele sammen. I ganen er PROXY D lys og boblende, næsten let som en god aperitif, men med dybde nok til at fylde glasset mere end én gang.

Dejlig til lette forretter, rå grøntsager med dip, gedeost eller som aperitif i solen. Serveres i et bredt vinglas med en isterning. Hvis du kan lide PROXY D, vil du også interessere dig for den stille PROXY B, som går i en lignende retning med kvæde og valnød.

PROXY er sin egen kategori. Fermenteret med te, frugt og botaniske ingredienser. Forseglet efter aftapning for at bevare friskheden. Økologisk certificeret: DE-ÖKO-070. Vegansk. 0,2–0,5 % vol. Fizzy.

🌿 100 % NATURLIG
🍇 ALKOHOLFRI
🫧 FIZZY
💚 VEGANSK
🤏 LAVT SUKKERINDHOLD
🏭 BRYGGET I BERLIN