PROXY • D – strettamente limitato, prodotto una sola volta 🥂

La linea PROXY è stato il nostro campo di gioco per esperienze di gusto SENZA ALCOL da BOUCHE fin dall'inizio. Ora facciamo una dichiarazione chiara:

D'ora in poi, ogni Edizione PROXY è un pezzo unico.
Prodotto una volta. Mai ripetuto.

Cosa significa PROXY Limited:
Nessuna ripetizione, nessun compromesso — solo prodotti stagionali genuini. Selezionati a mano, lavorati creativamente e sempre in armonia con ciò che cresce, matura o ispira in questo momento.

L'apertura: PROXY • D

Dai nostri primi esperimenti nella cucina-studio berlinese, BOUCHE è sempre stata una questione di scoperta, messa in discussione e ripensamento. Con edizioni limitate e uniche, lavoriamo ancora più senza compromessi con la natura.

"Invece di cercare gli stessi ingredienti tutto l'anno — spesso a scapito della qualità o dell'ambiente — ci lasciamo guidare dal momento."
— Walker Brengel, Co-fondatore & CEO

Cosa significa esattamente?

• Nessuna pianta esotica importata fuori stagione.
• Solo ciò che è attualmente disponibile da produttori locali e regionali.
• Ricette che cambiano con le stagioni — non nonostante esse.