I probiotici sono da tempo un argomento di grande attualità nel mondo della salute e del benessere, ma cosa c'è dietro? In parole povere: i probiotici sono microrganismi vivi che, se assunti in quantità sufficienti, possono avere effetti potenzialmente positivi sulla salute. Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sono i probiotici e al loro ruolo nella salute intestinale.

Cosa sono i probiotici?

Anche se non possiamo chiamare ufficialmente “probiotici” i nostri prodotti Kombucha secondo le norme UE, noi di BOUCHE puntiamo sulla fermentazione tradizionale e sulle colture vive. Il nostro kombucha nasce dalla fermentazione naturale con un sacco di microrganismi, senza additivi o trucchi. Siamo convinti che la qualità di un buon kombucha stia nella cura con cui viene fatto e nella varietà di colture vive che si formano durante la fermentazione.

Perché sono importanti per la salute intestinale?

Il nostro intestino ospita trilioni di microrganismi che svolgono un ruolo chiave nella digestione, nel sistema immunitario e persino nell'umore. Le colture probiotiche possono aiutare a mantenere questo equilibrio e a contrastare disturbi digestivi come gonfiore o irregolarità.

Il nostro approccio a BOUCHE

Sebbene le normative UE ci impediscano attualmente di etichettare ufficialmente i nostri prodotti come "probiotici", diamo grande importanza all'utilizzo di colture vive nel nostro kombucha. Ad esempio, utilizziamo ceppi batterici come il Bacillus subtilis , noti per il loro contributo positivo al microbioma intestinale, il tutto senza additivi o trucchi.

Gli alimenti fermentati e il loro ruolo

Gli alimenti fermentati come il kombucha sono una fonte naturale di preziosi microrganismi. E sebbene non ci sia consentito usare il termine "probiotici", da BOUCHE celebriamo l'antica tradizione della fermentazione e il suo significato nella vita di tutti i giorni: un vero e proprio pezzo di cultura del lifestyle ad ogni sorso.

Comprendere i probiotici e la salute intestinale è un viaggio entusiasmante. Con ogni sorso del nostro kombucha, preparato con cura e ricco di colture naturali, ti avvicinerai sempre di più al tuo equilibrio.